Il IV Istituto Comprensivo “S. Quasimodo” di Floridia annuncia l’avvio del progetto VIVISANO, un percorso di educazione alimentare finanziato dalla Regione Siciliana nell’ambito della Legge regionale 5 gennaio 2026, n. 1, con un contributo di 100.000 euro alle scuole siciliane per promuovere la salute e prevenire disturbi alimentari e patologie croniche.
Di cosa si tratta
VIVISANO coinvolge tutti gli alunni dell’istituto, dalla Scuola dell’Infanzia alla Secondaria di primo grado, con l’obiettivo di costruire un rapporto sano e consapevole con il cibo.
Un medico Nutrizionista affiancherà la scuola in tutte le fasi del percorso, con interventi in classe, incontri formativi per i docenti e momenti di confronto dedicati alle famiglie.
Sarà attivato uno sportello d’ascolto aperto, su base volontaria, ad alunni e famiglie, dove il Nutrizionista offre supporto personalizzato, consigli pratici e, se necessario, piani nutrizionali individuali.
Gli obiettivi del progetto
- Conoscere gli alimenti e imparare a distinguere cibi sani da cibi spazzatura;
- Capire come le nostre scelte influenzano il corpo e l’ambiente, scegliendo prodotti a km 0 e a basso impatto ambientale;
- Imparare a nutrirsi consapevolmente, bilanciare i pasti e gestire correttamente i macronutrienti;
- Leggere le etichette alimentari e riconoscere la qualità di ciò che acquistiamo;
- Prevenire i disturbi alimentari e promuovere la salute a lungo termine;
- Conoscere le principali malattie legate all’alimentazione (malattie cardiovascolari, diabete);
- Diffondere la Piramide Transculturale, valorizzando la dieta mediterranea.
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